信息时报讯（记者郭通讯员莫惠英黎泳梅）熟食因其方便、美味可即时食用深受市民欢迎，散装销售的熟食质量安全问题一直是消费者关注的焦点。中秋节前夕，广州市消委会公布广州市散装熟食食品抽检情况，记者获悉，34批次熟食不合格，凉拌豆干及海带合格率为零。其中，沃尔玛、好又多等知名商超熟食也中招。

　　据悉，广州市消委会工作人员以普通消费者身份连同检测站工作人员随机在广州市场上购买110批次熟食，其中散装熟肉70批次、面包糕点23批次、酱腌菜8批次、凉拌豆干5批次、凉拌海带4批次，委托广东省质量监督食品检验站进行检测。经检测，76批次熟食产品合格，达标率为69.1％，34批次熟食产品不合格，约占三成。

　　值得注意的是，在不合格产品中，部分知名商超所售熟食也中招。其中，沃尔玛(广东)商业零售有限公司广州白云新城分店的凉拌豆干、凉拌海带、东北馒头三款熟食产品菌落总数、大肠杆菌超标；位于丽影广场的广州市好又多新港百货商业有限公司麦乐鸡块菌落总数超标；广州市百景食品有限公司的散装海带结菌落总数、大肠菌群超标。

　　(原标题：广州沃尔玛好又多熟食中招 菌落超标)

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